|
Дата
проведения исследова-
ния
|
Производитель
|
Наименование
товара
|
ГОСТ
|
Заключение
|
|
14.05.05г.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная «Прима»
|
ГОСТ 9793-77
|
Соответствует
|
|
14.05.05г.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная
«Русская»
|
ГОСТ 9793-77
|
Соответствует
|
|
14.05.05г.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная
«Останкинская»
|
ГОСТ 9793-77
|
Не соответствует по массовой доли влаги. Норма не более 68%, фактически 70,4%.
|
|
14.05.05г.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная
«Диетическая»
|
ГОСТ 9793-77
|
Не соответствует по массовой доли влаги. Норма не более 72%, фактически 74%.
|
|
14.05.05г.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная
«Молочная»
|
ГОСТ 9793-77
|
Не соответствует по массовой доли влаги. Норма не более 65%, фактически 67%.
|
|
14.05.05г.
|
ООО
«Гарибальди»
|
Колбаса вареная
«Парижская»
|
ГОСТ 9793-77
|
Соответствует
|
|
14.05.05г.
|
ООО
«Гарибальди»
|
Колбаса вареная
«Докторская»
|
ГОСТ 9793-77
|
Не соответствует по массовой доли влаги. Норма не более 65%, фактически 66,6%.
|
|
21.03.05.
|
ООО
«Гарибальди»
|
Колбаса вареная
«Докторская»
|
ГМИ
(Генно-моде-
фицированные источники)
|
Не обнаружены
|
|
21.03.05.
|
ООО
«Гарибальди»
|
Колбаса вареная
«Молочная»
|
ГМИ
(Генно-моде-
фицированные источники)
|
Не обнаружены
|
|
21.03.05.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная
«Докторская»
|
ГМИ
(Генно-моде-
фицированные источники)
|
Не обнаружены
|
|
21.03.05.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная
«Молочная»
|
ГМИ
(Генно-моде-
фицированные источники)
|
Не обнаружены
|
|
21.03.05.
|
ООО
«Мсокомбинат «Тольяттинский»»
|
Колбаса вареная
«Докторская»
|
ГМИ
(Генно-моде-
фицированные источники)
|
Не обнаружены
|
|
21.03.05.
|
ООО
«Мсокомбинат «Тольяттинский»»
|
Колбаса вареная
«Молочная»
|
ГМИ
(Генно-моде-
фицированные источники)
|
Не обнаружены
|
|
23.03.05.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная
«Докторская» в/с
|
СанПиН
2.3.2.1078-01;
СанПиН
2.3.2.1842-04
|
СанПиН соответствует, но не соответствует ГОСТу 23670-79 по массовой доле влаги, завышена на 1,6%.
|
|
23.03.05.
|
ООО
«Гарибальди»
|
Колбаса вареная
«Докторская» в/с
|
СанПиН
2.3.2.1078-01;
СанПиН
2.3.2.1842-04
|
Соответствует
|
|
23.03.05.
|
ООО
«Гарибальди»
|
Колбаса вареная «Молочная» в/с.
|
СанПиН
2.3.2.1078-01;
СанПиН
2.3.2.1842-04
|
Соответствует
|
|
23.03.05.
|
ЗАО
«Комсомольский мясокомбинат»
|
Колбаса вареная «Молочная» в/с.
|
СанПиН
2.3.2.1078-01;
СанПиН
2.3.2.1842-04
|
Соответствует
|
|
23.03.05.
|
ООО
«Мясокомбинат «Тольяттинский»»
|
Колбаса вареная
«Докторская» в/с.
|
СанПиН
2.3.2.1078-01;
СанПиН
2.3.2.1842-04
|
Соответствует
|
|
23.03.05.
|
ООО
«Мясокомбинат «Тольяттинский»»
|
Колбаса вареная
«Молочная» в/с.
|
СанПиН
2.3.2.1078-01;
СанПиН
2.3.2.1842-04
|
СанПиН соответствует, но не соответствует ГОСТу 23670-79 по массовой доле влаги, завышена на 1,7%.
|
|
15.06.05 .
|
ОАО
«Ульяновск-молпром»
г. Ульяновск.
|
Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское»
|
ГОСТ
Р 52253-2004
|
Соотношение массовых долей метиловых эфиров жировых кислот (или их сумм) в молочном жире пробы сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» не соответствует ГОСТ 52253-2004.
|
|
15.06.05 .
|
ЗАО
«Пензенское»
г. Пенза.
|
Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское»
ГОСТ 37-91
|
ГОСТ
Р 52253-2004
|
Соотношение массовых долей метиловых эфиров жировых кислот (или их сумм) в молочном жире пробы сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» не соответствует ГОСТ 52253-2004.
|
|
15.06.05 .
|
ЗАО
«Алев»
г. Дмитровоград
|
Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское»
ГОСТ 37-91
|
ГОСТ
Р 52253-2004
|
Соотношение массовых долей метиловых эфиров жировых кислот (или их сумм) в молочном жире пробы сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» не соответствует ГОСТ 52253-2004.
|
|
12.08.05.
|
ООО
Мясокомбинат «Гарибальди»
|
Колбаса п/к
«Георгиевская»
ТУ 9213-559-00419779-00
|
ТУ
9213-559-
00419779-00
|
Соответствует
|
|
12.08.05.
|
ООО
Мясокомбинат «Гарибальди»
|
Колбаса п/к
«Трапезная»
ТУ 9213-002-45125928-97
|
ТУ
9213-002-
45125928-97
|
Соответствует
|
|
12.08.05.
|
ООО
Мясокомбинат «Гарибальди»
|
Колбаса п/к
«Старорусская»
ТУ 9213-002-45125928-97
|
ТУ
9213-002-
45125928-97
|
Соответствует
|
|
12.08.05.
|
ООО
Мясокомбинат «Гарибальди»
|
П/ф пельмени
«Уральские»
ТУ 9214-015-40155161-2001
|
ТУ
9214-015-
40155161-2001
|
Соответствует
|
|
12.08.05.
|
ООО
Мясокомбинат «Гарибальди»
|
П/ф пельмени
«Останкинские»
ТУ 9214-095-00348654-99
|
ТУ
9214-095-
00348654-99
|
Не соответствуют.
Массовая доля мясного фарша к массе изделия: норма по НД не менее 48% - фактически 43%.
|
|
12.08.05.
|
ООО
Мясокомбинат «Гарибальди»
|
Колбаса вареная
«Докторская» В/с
ГОСТ Р 52196-2003
|
ГОСТ Р
52196-2003
|
Не соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2003
Норма массовой доли влаги 65%, фактически – 67%.
|
|
12.08.05.
|
ООО
Мясокомбинат «Гарибальди»
|
Колбаса вареная
«Парижская» В/с
ТУ 9213-001-45125928-97
|
ТУ
9213-001-
45125928-97
|
Соответствует
|
|
12.08.05.
|
ООО
Мясокомбинат «Гарибальди»
|
Колбаса вареная
«Молочная» 1 с.
ГОСТ Р 52196-2003
|
ГОСТ Р 52196-2003
|
Соответствует
|
|
12.10.05.
|
ООО МПЗ
«Ташлинский»
|
Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%
|
СанПиН 2.3.2.1078-01
|
Соответствует
|
|
12.10.05
|
ООО МПЗ
«Ташлинский»
|
Сметана с массовой долей жира 15%
|
СанПиН 2.3.2.1078-01
|
Соответствует
|
|
26.07.06
|
ООО
«Лада-хлеб».
|
Кекс «Лада».
|
ГОСТ 15052-96.
|
Соответствует.
|
|
26.07.06.
|
ООО
«Лада-хлеб»
|
Батон «Оригинальный»
|
ГОСТ 28809-90.
|
Соответствует.
|
|
26.07.06.
|
ООО
«Лада-хлеб»
|
Пирожное «Летнее» с ирисовым кремом.
|
СанПиН 2.3.2.1078-01.
|
Соответствует.
|
|
26.07.06.
|
ООО
«Лада-хлеб»
|
Булочка «Сдобная»
|
ГОСТ 24557-89.
|
Соответствует.
|
|
26.07.06.
|
ООО
«Лада-хлеб»
|
Кекс «Волжский»
|
ГОСТ 15052-96.
|
Соответствует.
|
|
05.03.07.
|
ООО
МК «Деликат»
|
Ветчина для завтрака.
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Соответствует.
|
|
27.03.07.
|
ОАО
«Кинельский молочный завод»
|
Сметана маложирная, 15%
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Соответствует.
|
|
02.04.07.
|
ОАО
«Кинельский молочный завод»
|
Варенец «Кинельский» 2,5%
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует по бак. показателям (БГКП).
|
|
02.04.07.
|
ОАО
«Кинельский молочный завод»
|
Кефир классический, 3,2%
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует по бак. показателям (группа кишечной палочки и дрожжи).
|
|
02.04.07.
|
ОАО
«Кинельский молочный завод»
|
Бифидок маложирный.
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует по бак. показателям (группа кишечной палочки и дрожжи).
|
|
02.04.07.
|
ОАО
«Кинельский молочный завод»
|
Сметана маложирная, 15%
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует по бак. показателям (обнаружена группа кишечной палочки и дрожжи.
|
|
01.06.07.
|
ОАО
Молочная
фирма
«БИО-ТОН»
г. Димитровград.
|
Сливки питьевые не жирные, 10 %
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует по массовой доле жира (8% вместо 10%)
|
|
05.06.07.
|
ОАО
Молочная
фирма
«БИО-ТОН»
|
Молоко пастеризованное «Российское»
|
СанПиН 2.3.2. 1078-01.
|
Не соответствует по бак. показателям (обнаружена группа кишечной палочки)
|
|
05. 06.07.
|
ОАО
Молочная
фирма
«БИО-ТОН»
|
Бифидок маложирный 2.5%
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует по кислотности и обнаружена группа кишечной палочки.
|
|
05. 06.07.
|
ООА
Молочная
фирма
«БИО-ТОН»
|
Ряженка маложирная 2,5%
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Соответствует.
|
|
14. 08.07.
|
Казанский
молочный
комбинат.
|
Сметана маложирная, 15%
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует по бак. показателям (группа кишечной палочки)
|
|
14.08.07.
|
Казанский
молочный
комбинат.
|
Молоко классическое, 3.2%
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует по бак. показателям (группа кишечной палочки).
|
|
09.04.08.
|
ООО
« Красноярское молоко».
|
Масло сливочное «Крестьянское», сладкосливочное несолёное.
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует нормам по жирно-кислотному составу. Массовая доля молочного жира занижена.
|
|
09.04.08.
|
ООО
«Ульяновск-молпром».
|
Масло сливочное «Крестьянское»,
сладкосливочное, несолёное.
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует нормам по жирно-кислотному составу. Массовая доля молочного жира занижена.
|
|
09.04.08.
|
ОАО «Вамин», Татарстан.
|
Масло сливочное
«Крестьянское»,
сладкосливочное
несолёное.
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует нормам по жирно-кислотному составу. Массовая доля молочного жира занижена.
|
|
09.04.08.
|
ЗАО МК «Алексеевский»
|
Масло сливочное
«Крестьянское»,
сладкосливочное
несолёное.
|
СанПиН
2. 3. 2.
1078-01.
|
Не соответствует нормам по жирно-кислотному составу. Массовая доля молочного жира занижена.
|
|
09.04.08.
|
ИП «Кунец».
|
Масло сливочное
«Крестьянское»,
сладкосливочное
несолёное.
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует нормам по жирно-кислотному составу. Массовая доля молочного жира занижена.
|
|
04.05.08.
|
ООО
«Красноярское молоко».
|
Масло сливочное
«Крестьянское»,
сладкосливочное
несолёное
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Соответствует.
|
|
04.05.08.
|
ЗАО
«Алексеевский молочно-консервный комбинат»
|
Масло сливочное
«Крестьянское» ТМ «Алексеевское»
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Соответствует.
|
|
04.05.08.
|
ОАО Масло-сырзавод «Кошкинский»
|
Спред
сливочно-
растительный
«Кошкинский».
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Соответствует.
|
|
04.05.08.
|
ИП «Кунец»
|
Масло сливочное
«Крестьянское»
сладкосливочное
несолёное
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует нормам по жирным кислотам. Массовая доля молочного жира занижена.
|
|
10.07.08.
|
ЗАО «Пензенское»
|
Масло коровье
сладкосливочное
«Крестьянское»
несолёное
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует нормам по жирным кислотам, бак. показателям по содержанию группы кишечной палочки и дрожжей.
|
|
10.07.08.
|
ООО «Золотая поляна», Ульяновская
обл.,
р. п. Вешкайма.
|
Масло
сладкосливочное
«Крестьянское»
несолёное.
|
СанПиН
2.3.2.
1078-01.
|
Не соответствует нормам по жирно-кислотному составу.
|
